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Ideias de salgados para vender e ganhar dinheiro: confira as 15 melhores!

Artigo escrito por Isabela Matsura
em 09 de Março de 2026 9 min de leitura

Precisa de uma renda extra e manda bem na cozinha? Então, fazer salgados para vender pode ser uma boa ideia para ganhar dinheiro e trabalhar na sua própria casa!

Afinal, comida é uma das coisas mais fáceis de vender, já que alcança vários tipos de público. Além de serem deliciosos, os salgados também têm um ótimo potencial de lucro.

No entanto, em meio à tanta diversidade é comum ficar em dúvida do que fazer. Portanto, continue lendo e confira as melhores ideias de salgado para vender e começar a lucrar!

15 ideias de salgados para vender e lucrar

Se você quer ganhar dinheiro com comida, fazer salgados para vender é uma excelente alternativa! Assim, é possível usar a cozinha da sua própria casa para aumentar sua renda.

A seguir, confira boas ideias de salgados para começar a lucrar!

1. Coxinha de frango

A coxinha de frango é um dos salgados mais populares do Brasil e uma ótima opção para vender e ganhar dinheiro! Assim, tem uma alta aceitação entre os clientes.

Você pode vender em versões grandes ou mini. Além disso, também pode inovar nos sabores indo além do tradicional frango desfiado. Por exemplo, calabresa, carne seca, costela e muitos outros.

2. Enroladinho de salsicha

O enroladinho de salsicha é um salgado simples, econômico e muito procurado. Feito com massa leve e salsinha, é também uma opção muito fácil para preparar em grande quantidade.

Dessa maneira, o enroladinho é ideal para quem quer começar a vender salgado e ganhar dinheiro. Por ter ingredientes acessíveis, ele pode gerar uma boa margem de lucro.

3. Empada de frango

Vender salgado assado é uma boa oportunidade para ganhar dinheiro! Afinal, nem todos podem ou querem comer fritura. Por isso, a empada de frango é uma excelente opção.

Com massa amanteigada e recheio cremoso, você pode vendê-la individualmente, em miniatura para festas ou em formato de empadão para quem quer comer com a família.

4. Esfiha de carne

De origem árabe, a esfiha é um salgado que conquistou o paladar brasileiro e se tornou uma excelente opção para quem quer ganhar dinheiro vendendo comida!

Feita com massa macia e recheio de carne temperada, ela pode ser feita fechada ou aberta, que é ainda mais fácil de preparar. Além disso, é também uma alternativa muito econômica.

5. Pastel

O pastel é um dos salgados mais tradicionais e lucrativos para vender. Crocante por fora e com diversos tipos de recheio, ele agrada diferentes gostos e pode ser preparado rapidamente.

Assim, é uma ótima opção para quem quer começar um negócio com pouco dinheiro. Afinal, a massa não costuma ser cara e você pode iniciar com recheios mais econômicos.

6. Sanduíche de patê

Muitas pessoas buscam ter uma vida mais saudável e, por isso, fogem de lanches gordurosos. Portanto, o sanduíche de patê é uma boa alternativa para vender e lucrar.

Além de ser uma opção muito fácil, é também barata. Desse modo, você pode fazer patês de frango ou atum e completar o sanduíche com alface, tomate e um molho especial, por exemplo.

7. Quibe frito

O quibe frito é um salgado muito conhecido e bastante apreciado no Brasil. Preparado com carne moída e trigo para quibe, você pode vendê-lo simples ou recheado com queijo.

Por ser um salgado nutritivo e de preparo relativamente simples, o quibe é uma ótima alternativa para quem quer aumentar as opções de salgados para vender.

8. Pão recheado

Uma das alternativas mais versáteis e econômicas para vender em lanches ou cafés da tarde é o pão recheado. Ele pode ser preparado com diferentes recheios, atendendo a diversos gostos!

Assim, por ser fácil de fazer e ter bom rendimento, o pão recheado é uma ótima escolha para quem deseja ganhar dinheiro com salgados caseiros e aumentar seu orçamento.

9. Torta salgada

Assim como outros salgados, a torta salgada é também uma alternativa muito versátil para vender! Ela pode ser feita com frango, atum, presunto e queijo, legumes e outros recheios.

Você pode preparar a receita tradicional ou uma versão low-carb com farinha integral, por exemplo. Portanto, use a sua criatividade e talento na cozinha para conquistar clientes!

10. Bolinha de queijo

A bolinha de queijo é um dos salgados mais tradicionais em festas e eventos. Isso porque o recheio de queijo derretido costuma agradar pessoas de todas as idades!

Por ter ingredientes simples e preparo rápido, a bolinha de queijo é uma excelente opção para quem quer produzir salgados em grande quantidade e ajudar nas finanças.

11. Risole de presunto e queijo

Muito presente em festas e lanches, o risole está entre os salgados que costumam ter boa saída. A massa leve combinada com o recheio de presunto e queijo ajuda a aumentar as vendas.

Além disso, outra vantagem é que eles podem ser preparados em versão mini ou em tamanho maior. Também é possível variar o cardápio com outros recheios, como carne ou calabresa.

12. Mini Pizza

A mini pizza é uma opção prática e muito procurada em festas e para lanches rápidos! De preparo fácil, você pode comprar massas pré-assadas e diversificar no recheio.

Dessa forma, você pode usar frango desfiado, queijos, frios e o que mais sua criatividade permitir. Com uma bom molho de tomate, é possível ganhar uma boa renda extra vendendo mini pizza.

13. Pão de queijo

O pão de queijo é um salgado tradicional brasileiro que faz sucesso em qualquer hora do dia. Por isso e por ser fácil de preparar, ele é uma excelente opção para vender e ganhar dinheiro!

Feito tradicionalmente com polvilho e queijo, você pode variar nos recheios. Assim, pode rechear com frango, requeijão, calabresa ou até mesmo goiabada, por exemplo.

14. Cachorro quente

Prático e muito popular, o cachorro quente é uma ótima alternativa para quem deseja vender comida rápida. O preparo simples e custo baixo ajuda muito a aumentar o lucro.

Fora isso, você ainda pode criar variações com purê de batata, milho, ervilha, batata palha, catupiry ou até mesmo uma crosta de queijo para elevar a experiência dos clientes!

15. Bolinho de arroz

O bolinho de arroz é um dos salgados mais econômicos e simples para preparar e, mesmo assim, está entre os mais saborosos! Um bolinho dourado e crocante pode vender muito!

Por ser feito com ingredientes que costumam ser baratos, ele costuma dar uma boa margem de lucro. Também é possível inovar nos ingredientes, adicionando queijo, presunto e outros.

Quais salgados para vender dão mais lucro?

Saber precificar é a chave para lucrar vendendo salgados ou qualquer outro produto. A seguir, veja o custo médio, preço sugerido e quanto você consegue ganhar com cada salgado.

SalgadosCusto por unidadePreço de vendaLucro estimado
Coxinha de frangoR$ 0,90R$ 3,50 a R$ 5290%
Enroladinho de salsichaR$ 0,80R$ 3 a R$ 4,50270%
Empada de frangoR$ 2R$ 6 a R$ 9200%
Esfiha de carneR$ 1,40R$ 4 a R$ 6230%
PastelR$ 2,20R$ 6 a R$ 10180%
Sanduíche de patêR$ 1,50R$ 4,50 a R$ 7200%
Quibe fritoR$ 1,60R$ 4,50 a R$ 7210%
Pão recheadoR$ 2,50R$ 7 a R$ 10180%
Torta salgadaR$ 3,50R$ 10 a R$ 15180%
Bolinha de queijoR$ 0,95R$ 3,50 a R$ 5260%
Risole de presunto e queijoR$ 1,10R$ 3,50 a 5,50250%
Mini pizzaR$ 1,80R$ 5 a R$ 8210%
Pão de queijoR$ 0,85R$ 3 a R$ 4,50270%
Cachorro quenteR$ 2,50R$ 6 a R$ 10200%
Bolinho de arrozR$ 0,70R$ 3 a R$ 4,50300%

Portanto, os salgados que costumam dar mais lucro são o bolinho de arroz, coxinha, pão de queijo, enroladinho de salsicha e bolinha de queijo, pois usam ingredientes baratos e rendem muito.

Contudo, é importante destacar que os dados não são exatos. Isso porque o custo variar segundo o tamanho do salgado, recheio, inflação e diversas outras variáveis.

Além disso, você também deve incluir no cálculo de venda dos salgados o valor da sua mão de obra e outros gastos indiretos. Entre eles, gás, água e energia elétrica.

Principais dicas para vender mais salgados

Agora você já sabe quais salgados para vender dão mais dinheiro. Entretanto, além de preparar receitas saborosas, existem boas dicas para aumentar seu lucro.

Portanto, confira a seguir as melhores ideias para que seu investimento tenha mais resultado:

  • Capriche na apresentação: salgados bem organizados e embalagens bonitas chamam mais atenção, transmite mais profissionalismo e valoriza o produto;
  • Invista na qualidade dos ingredientes: usar ingredientes frescos e caprichar no tempero faz toda a diferença para conquistar clientes;
  • Ofereça variedade no cardápio: ter diferentes opções de salgados para vender, como fritos e assados, ajuda a atender gostos variados e aumentar as vendas;
  • Divulgue nas redes sociais: você pode usar aplicativos para ganhar dinheiro, como o Instagram e TikTok, e divulgar fotos dos salgados e receber encomendas;
  • Crie combos ou promoções: ofereça diferentes tipos de salgados ou descontos em compras maiores pode incentivar os clientes a comprar mais;
  • Facilite as encomendas: informe claramente os preços, quantidades mínimas e formas de pagamento para tornar o processo de compra mais simples.

Além disso, você pode produzir salgados para vender em pontos estratégicos. Por exemplo, em um estabelecimento parceiro, no seu condomínio, na frente de escolas e outros.

Depois de começar a vender, analise também em qual período e qual sabor te dá mais resultado. Dessa maneira, conseguirá entender qual o melhor dia e horário para vender salgados.

Vale a pena vender salgados para ganhar dinheiro?

Vender salgados pode ser uma excelente alternativa para ganhar dinheiro! Muitos usam ingredientes simples e acessíveis, o que permite produzir várias unidades com um custo menor.

Além disso, a procura por salgados no dia a dia é grande. Isso porque eles são consumidos em diferentes situações, com lanches rápidos, festas, reuniões, escolas e eventos.

Também existe bastante flexibilidade na forma de venda. Afinal, você pode vender salgados por encomenda, a pronta entrega, para colegas de trabalho, em escolas ou até por apps de comida.

Assim, com organização, planejamento e produtos com uma boa qualidade, vender salgados pode se tornar uma fonte de renda muito interessante!



Escrito por Isabela Matsura Analista de Conteúdo

Analista de Conteúdo SEO, publicitária pela UNOESTE com MBA em Neurociência, Consumo e Marketing na PUC-RS. Apaixonada em escrever, busco ensinar o universo das finanças através da escrita.

  • Analista de Conteúdo SEO
  • Bacharel em comunicação social com habilitação em Publicidade e Propaganda pela UNOESTE
  • MBA em Neurociência, Consumo e Marketing na PUC-RS

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